Comemorado no próximo domingo (11), o Dia das Mães é uma oportunidade de criar memórias afetivas ao redor da mesa. Em Fortaleza, alguns cafés e padarias oferecem experiências que aliam boa gastronomia, ambientes acolhedores e um toque especial para a data.
O Dia das Mães se aproxima e, para muitos, começar a manhã com um café especial ao lado delas é mais do que um gesto simbólico — é uma forma de afeto. Pensando nisso, selecionamos quatro estabelecimentos em Fortaleza que oferecem muito mais do que um cardápio saboroso: são lugares que investem em clima aconchegante, comida feita com cuidado e experiências que podem transformar o domingo em um momento inesquecível.
DOC Trattoria & Wine Bar
No coração da Varjota, o DOC Trattoria & Wine Bar aposta em uma proposta que combina a tradição da cozinha italiana com toques contemporâneos. Para o Dia das Mães, a casa prepara uma programação especial que começa logo cedo: das 8h às 11h, será servido o menu de café da manhã, ao som de piano.
Serviço
Endereço: Rua Ana Bilhar, 1173 – Varjota
Mais informações: (85) 98104-8800 | Instagram | Site
Casas Pâine Padaria Artesanal & Cafeteria
Referência em panificação artesanal, a Pâine se destaca pelo cuidado com a fermentação natural e a qualidade dos ingredientes. Com unidades na Varjota, Aldeota e em shoppings da cidade, a cafeteria é uma boa pedida para quem busca pães frescos e saborosos em um ambiente casual e bem iluminado. A Pâine traz à mesa uma bagagem europeia que se reflete tanto no cardápio quanto na apresentação dos produtos.
Serviço
Endereços: Varjota: Rua Castro Monte, 899 | Aldeota: Av. Santos Dumont, 938
Quiosques: Shopping Iguatemi Bosque (Piso L2) e RioMar Fortaleza (Piso L3)
Matina Brunch & Café
Charmoso e cheio de personalidade, o Matina é conhecido pelo ambiente que mistura arte, plantas e livros com um cardápio que transita entre o brunch americano e a confeitaria francesa. Para a manhã de domingo, o café é uma ótima opção para quem quer um clima intimista e pratos bem apresentados. Entre os mais pedidos estão o waffle com bacon e cream cheese, o cappuccino Matina e as toasts com ovos mexidos. A decoração e a trilha sonora completam a experiência, pensada para ser leve e memorável.
Serviço
Endereço: Rua República do Líbano, 640 – Meireles
Horário: Terça a domingo, das 7h às 20h
Café Cultive
Ideal para quem deseja um ambiente que remete ao aconchego da casa de vó, o Café Cultive nasceu com a proposta de cultivar encontros, memórias e sabores. O espaço oferece uma decoração acolhedora e um cardápio que valoriza a comida afetiva. Com unidades na Aldeota, em hospitais e shoppings, o Cultive é acessível em diferentes pontos da cidade. A unidade da Rua Maria Tomásia, com clima residencial e atmosfera tranquila, é a escolha ideal para um café da manhã especial em família.
Serviço
Endereços: Rua Maria Tomásia, 1276, Aldeota | Shopping RioMar Fortaleza (Piso L2) | Unimed HU e HUS
Horários variam por unidade, com funcionamento a partir das 7h em algumas delas