A unidade do Cabaña del Primo no shopping Jardins Open Mall promoveu um Wine Dinner no último dia 19 com a presença de Alberto Sardo, diretor executivo da vinícola Casa Ferreirinha. O menu, especialmente elaborado para a ocasião, foi assinado pela chef dos restaurantes do Grupo Geppos, Louise Benevides.
Com opções de pratos que variavam entre entradas com Camarões de Amêndoas e Tortilha de Massa Filo com Queijo de Cabra a pratos principais com Salmão Negro ou Lasanha de Costela, o evento foi uma noite cheia de aprendizados para os amantes da gastronomia harmonizada.
O Wine Dinner representa mais um passo do novo momento do Cabaña Del Primo, referência em alta gastronomia, que se firma como referência em vinhos em Fortaleza.
Sobre o Cabaña Del Primo
O Cabaña del Primo, um dos cinco restaurantes integrantes do Grupo Geppos, foi idealizado no conceito argentino e é especializado em carnes com cortes especiais preparados em parrilla. A casa conta ainda com opções de ambientes climatizados e ao ar livre, além de uma adega com mais de 200 rótulos de vinhos para harmonização.
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